Жители Каменска-Уральского Свердловской области массово жалуются на отравления арбузами. За последние дни в редакцию Портала KU66.RU обратилось сразу несколько жителей с одной и той же проблемой.

- Вчера на рынке на Каменской купили арбуз, внешне абсолютно спелый, - рассказывает Елена. - Ели две семьи и все, включая детей, отравились, хорошо, что дети съели немного, а вот взрослые — вплоть до температуры. Вариантов других нет, остальная пища была приготовлена дома из свежих продуктов. Днем начали разрезать арбуз и видно по всему арбузу, по внутренностям, прожженные пятна, как гнилые, что ли... Люди, не берите арбузы, или, по крайней мере, не кормите ими детей!!!

- Купили семьей арбуз и все отравились, - жалуется таксист Владимир. - Не берите арбузы!

Специалисты Роспотребнадзора настоятельно советуют покупать арбузы в торговых точках, у которых имеется сертификат качества, о котором каждый покупатель может поинтересоваться. Также специалисты советуют покупать арбузы и дыни с середины августа, поскольку крупномасштабный их сбор начинается только в первых числах августа, после чего арбузы «едут» в города России, в том числе и на Урал.

Как сообщили Порталу KU66.RU начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Каменске-Уральском и Каменском районе Сергей Фефилов, заявлений от жителей города по поводу отравлений в этом году пока не было. - Только когда будет заявление, мы станем проверять торговую точку, самостоятельно без жалобы проверить объект Роспотребнадзор не может по закону.

Чтобы избежать пищевого отравления, специалисты советуют соблюдая следующие правила:

1. Правильно подходите к выбору торговой точки, где собираетесь приобрести арбуз или дыню: она не должна находиться в непосредственной близости проезжей части, должна быть оборудована навесом (ограждением), стеллажами (подтоварниками), вывеской с наименованием предприятия, которое осуществляет торговлю, так как обычно торговые места для реализации бахчевых культур определяются органами местного самоуправления (администрацией). Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду;
2. Как потребитель, вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларация);
3. Бахчевые не должны лежать навалом и продаваться частями;
4. Не покупайте арбуз (дыню) с надрезами, и сами не просите продавца сделать надрез для определения его спелости, это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность бактериального обсеменения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) — условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий.