Пахнет ли мясо приятно, каким цветом оно должно быть, на что обратить внимание в упаковке — все это и многое другое рассматривала «Парламентская газета», предлагая полезные советы для готовящих шашлык.

Выбор правильного куска мяса — это ключ к идеальному шашлыку. Цвет мяса должен быть от светло-красного до темно-бордового, без обширных темных пятен. При надавливании на мясо из него должен выходить прозрачный сок.

Покупая готовый шашлык, предпочтение стоит отдавать упакованным продуктам от известных производителей с простым составом. Это поможет избежать опасности попадания в больницу из-за некачественного мяса.

Цены на шашлык недавно выросли, особенно на куричьи виды. Эксперты советуют внимательно относиться к выбору продукта и не доверять подозрительным продавцам, чтобы приготовить настоящий деликатес к долгожданным майским праздникам.