Очередную проверку мясных рядов устроили ветврачи в Каменске-Уральском. Говорят, нашли сало без документов на рынке Ленинского поселка
Прошел месяц, как городская комиссия по чрезвычайным ситуациям своим решением ввела запрет на продажу свиных туш, сала и копченостей на ярмарках выходного дня и обязала профильных специалистов проводить мониторинг соблюдения ветеринарных и санитарных правил при реализации охлажденного мяса и полуфабрикатов из свинины. Еженедельно группа наблюдателей посещает ярмарки выходного дня и мясные ряды в торговых комплексах. В ходе мониторинга, а его цель – упредить занос вируса африканской чумы свиней на территорию Каменска-Уральского, выявлено три нарушения ветеринарных правил.
Реализовать свинину, сало и копчености без ветеринарного свидетельства нельзя. Торговцы мясом это требование соблюдают. На ярмарках выходного дня за четыре недели мониторинга случаев продажи свинины не выявлено. Однако сало продают, не имея подтверждающих его безопасность документов. 7 декабря зафиксировано два таких нарушения. При обходе ярмарки выходного дня на Лермонтова и мясного ряда в торговом комплексе «Ленинский».
Мониторинг мясных торговых точек Ленинского поселка проводился второй раз. Три недели назад главный специалист отдела развития потребительского рынка Дмитрий Ахметшин и ведущий ветеринарный врач Мария Викулова провели с продавцами разъяснительную работу, акцент был сделан именно на ветеринарных свидетельствах и обязательных отметках о том, что продукция исследована на вирус африканской чумы свиней.
В четверг, 7 декабря, все продавцы свинины подтвердили безопасность реализуемой продукции ветеринарными свидетельствами.
Внимание государственного инспектора Россельхознадзора Виктора Терентьева привлекло сало в одной из торговых точек. На него ветеринарного свидетельства у продавца не было, при изучении свидетельств на другую продукцию выяснилось, что документы двухнедельной давности. Это стало поводом для официального приглашения продавца и предпринимателя в надзорный орган. Если документы, подтверждающие безопасность мяса и сала, не будут предоставлены, то инспектор Россельхознадзора составит протокол о привлечении к административной ответственности. Аналогичный случай уже был, на несанкционированном рынке в поселке Трубников. Сумма штрафа ― от 3000 до 5000 рублей.
Мониторинг мясных рядов в Каменске-Уральском продолжается. Ограничения на продажу свинины, произведенной в Чебаркульском районе Челябинской области, сохраняются. По свиному мясу из Курганской области ограничительные меры отменены.
Наблюдение за соблюдением ветеринарных и санитарных правил дисциплинировало всех, кто не первый год специализируется на реализации мясной продукции, отметил главный специалист отдела развития потребительского рынка Дмитрий Ахметшин. Горожане, выращивающие свиней, тоже отреагировали адекватно: обращаются в ветстанцию, приносят пробы, чтобы исследовать мясо забитых животных на наличие вируса африканской чумы, сообщила ветврач Мария Викулова. Проводится активная работа и с охотниками, по отстрелу кабанов.
Комментарии
2. Отзывы прочитываются людьми, имеющими непосредственное отношение к выходу статьи: журналистом, редактором, модератором. Отзывы выставляются на сайт с 07:00 до 22:00 в будние дни и с 09:00 до 18:00 в выходные и праздничные (время московское). Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами:
- ваш комментарий носил критичный или провокационный характер о работе редакции данного сайта. Действия администрации сайта в комментариях не обсуждаются
- ваш отзыв носил провокационный характер: призывы к межнациональной и социальной розни, к свержению действующей власти и т. п.;
- ваш отзыв содержал нецензурную брань, в т.ч. в криптованном виде, т.е. с заменой букв на символы либо заменой брани на слово с аналогичной фоносемантикой;
- ваш отзыв содержал выражения оскорбительного характера в чей-либо адрес: автора материала, лиц, давших свои комментарии к статье, в адрес героя и т. д. Также не выставляются отзывы, в категоричной форме и бездоказательно - обвиняющие вышеуказанные лица в некомпетентности либо угрожающие им судебным преследованием – в таких случаях вам следует обращаться в прокуратуру напрямую;
- ваш отзыв содержал прямую рекламу (название и контактную информацию) фирмы, речь о которой не шла в авторском материале;
- ваш отзыв указывал на грамматические и орфографические ошибки ранее высказавшихся: грамотность – личное дело каждого;
- ваш отзыв содержал вопрос, ответ на который был дан ранее;
- ваш отзыв содержал слова из молитвы какой-либо религии (например: Аминь) или носит религиозный характер;
- ваш отзыв состоял из одного-двух слов, не несущих информативной нагрузки: «Афтар жжет», «Супер», «Наконец-то», «Отстой». Если цель вашего отзыва – дать односложную оценку мнению кого-либо из высказавшихся, воспользуйтесь рейтингом: «+», если вы поддерживаете комментатора, и «-», если не поддерживаете;
- ваш отзыв содержал слишком длинную ссылку или конструкцию, написанную без пробелов («плохие__________водители___________» и т. п.). 3. Материалы, которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.
4. Материалы, которые являются коммерческими. В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя.
5. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.