LOGO

Почта
@ku66.ru

Форма входа
Логин:
Пароль:


Отправить SMS

Расписание
расписание поездов
расписание электричек
расписание автобусов
Запись к врачу
Самозапись
Полиция
Написать заявление он-лайн
ГИБДД
Поиск штрафов
ФНС РФ
Личный кабинет налогоплательщика
Полезно!
Вызов экстренных служб
с мобильных телефонов:

911 Служба спасения
112 ЕДДС
101 МЧС
102 Полиция
103 Скорая медпомощь
104 Аварийная газовая служба
другие полезные телефоны
Главная » 2018 » Февраль » 13 » 14:10

Почему железной стружки и плесени в пище быть не может? Смотрите, как устроено производство, которое кормит школы Каменска. ВИДЕО

В пятницу корреспондент Портала KU66.RU посетил среднюю школу №20 Каменска-Уральского, в которой якобы произошла скандальная история вокруг столовой, где в выпечке обнаружили проволоку и зубочистки. О жутковатой находке, которая лишь чудом не попала в желудки детей, нам сообщали бдительные родители.

В ходе нашего пребывания мы пообщались с заместителем генерального директора ООО «Красногорское» Еленой Рязановой, которая показала нам и саму столовую.

- ООО «Красногорское» является оператором питания в общеобразовательных учреждениях города уже много лет, - говорит она. - Мы занимаемся организацией горячего питания учащихся, готовим здоровую и безопасную пищу. Ежегодно специалисты ООО «Красногорское» составляют двухнедельное меню, которое обязательно утверждается  в Роспотребнадзоре, согласовывается с директорами школ. Конечно, это меню подразумевает очень много требований: разнообразие блюд, включение в блюда обязательных жизненно-необходимых продуктов, калорийностью блюд в соответствие с возрастом детей. 

По словам руководителя, пищу готовят квалифицированные повара партионно, согласно ежедневно предоставленной заявке  школы.

В столовой идет предварительное накрытие столов, что допускается СанПином, за несколько минут до начала перемены. На данное накрытие было приготовлено: котлета куриная, картофель отварной, отварная свекла, суп из  овощей, яйцо вареное, чай с лимоном, хлеб. Пища проходит тройной контроль: повар готовит блюдо, затем бракеражная  комиссия проводит бракераж готовых блюд, после чего поварами пища порционируется для накрытия столов, где происходит еще и визуальный осмотр. Продукты поступающие в столовую, получены от крупных  и добросовестных производителей и  поставщиков. 

- На каждой перемене детей сопровождают классные руководители, присутствует директор и дежурный администратор школы , - добавляет Елена Юрьевна, отмечая, что после каждого приема пищи обеденный зал обрабатывается. 

...После столовой мы отправились в один из классов. Корреспондента впустили на пару минут в восьмой класс, где дети рассказали, что зубочистки им ни разу в выпечке не попадались.

- Просто провокация какая-то, хотели столовую подвести и поваров, - рассказывает один из учеников. - Мы восемь лет питаемся, никогда такого не было. Ни одного отравления, никто не слег. Все живы и здоровы! Очень вкусно кормят.

- Хлеб всегда свежий, - доносится с последней парты от одной из учениц. -  С плесенью никогда не было. Это просто подстава.

Директор школы Анна Щеголькова (на фото) рассказала, что хлеб и другие продукты поступают к ним в учреждение ежедневно с 5.00 до 7.00 в нужном количестве, поэтому ни о каком хлебе с плесенью не может быть и речи.

После школы мы отправились на производство в хлебный цех индивидуального предпринимателя Олега Юрьевича Зеленова, где пекут те самые булочки. Технолог Сергей Грибков показывает весь процесс приготовления и убеждает, что в продукцию посторонние предметы попасть не могли. "В оборудовании установлены магнитоулавливатели, которые обнаружат металлическую стружку или гвозди", - уверяет он.

Подробный процесс изготовления смотрите в видеосюжете.

Между тем руководство предприятия считает, что информация о металлических и деревянных предметах в выпечке — шутка кого-то из детей и в будущем ожидает подобных провокаций.

Кстати, руководству школу так и не удалось установить лиц, изображенных на фотографиях с проволокой.

- Детей, которые что-либо нашли в котлете или в булочке, найти не удалось, поэтому никаких фактов и доказательств нет, - говорят в школе, а также предполагают, что проволока, появившаяся на той злополучной фотографии, была изъята из обычной шариковой ручки самими детьми.

В ходе проверки было установлено, что предприятие ОАО "Красногорское" не имеет отношения к организации питания в школах города, информация со слов директора школы, была ошибочной, деятельность по организации питания в школах города осуществляет ООО "Красногорское".

 

 

Категория: Городские новости | | Рейтинг: 4.8/5 Система Orphus

ВНИМАНИЕ! К публикации не допускаются комментарии, содержащие мат, оскорбления, ссылки на другие ресурсы, а также имеющие признаки нарушения законодательства РФ. Модерация может занимать от нескольких минут до одних суток. Решение публиковать или не публиковать комментарии принимает редакция. Чтобы сообщить об ошибке или опечатке, выделите текст, в котором допущена ошибка, и нажмите на клавиши Ctrl+Enter.
СПРАВКА по комментированию

avatar
5
Сейчас дети очень сообразительные, до чего только не додумается, самое простое просто родителям прийти в школу без предупреждения и самим все посмотреть, никто им этого не запрещает.
avatar
6
Детишки нынешние в плане пакостей уже уступают предыдущему поколению.Опять таки, только судя по снимкам, не удивлюсь,  если в какой-то школе , дети обнаружат в булочке мясо с мелкими коготками
avatar
4
Все бы хорошо а перчатки не нужны тому кто тесто руками берет!!! И запутанно все говорит значит явно не может правду сказать как чем перекладывается продукция!
avatar
3
да очевидно,что какая-то группа школьников решила "приколоться", натыкать нормальный хлеб проволокой да зубочистками, и сделать из этого сенсацию, мол вот нас чем кормят! Видимо безделье зашкаливает...
avatar
2
Похоже на заказ
avatar
1
Ну ученики начальных классов точно не до думаются вытащить пружину с фоткать показать матери, может старшеклассники по насолить решили кому-то из столовой, хотя зачем им это надо, какая то запутанная история и похоже её не разпутать.
avatar

Читайте также:

Последние новости за сутки:

Сегодня 21.02.2018



АФИША
Афиша
Присоединяйтесь!
КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ
@ku66news: в Твиттере
Facebook
Мой мир @Mail.ru
Одноклассники
Tumblr
Instagram
Telegram
WWF Russia
Справка
Проезд в общ.транспорте
20 руб.
Стоимость проезда до Екатеринбурга - от 142 руб.
подробнее
Реклама на KU66.RU | рекламный отдел: +7 (3439) 54-55-66, e-mail: adv@ku66.ru | служба новостей: +7 (3439) 54-55-55 (многоканальный), e-mail: news@ku66.ru | Сообщить новость
Все права защищены и охраняются законом. Городской интернет-портал Каменска-Уральского www.KU66.ru © 2009-2018
При использовании материалов Портала KU66.RU наличие гиперссылки не закрытой от поисковых систем - обязательно!
Сайт освобождается от ответственности за распространение сведений, не соответствующих действительности, если такая информация содержится в комментариях читателей.
Яндекс.Метрика