Сладкие блины – традиционное блюдо для празднования Масленицы, потребление спиртного – традиционная часть русского застолья. Проблема только в том, что смешивать эти традиции опасно для здоровья, рассказала радио Sputnik диетолог Елена Соломатина.

Главной проблемой сочетания блинов и алкоголя является тот факт, что организм сначала "занимается" сладостями, а уже потом спиртным. В итоге процесс расщепления алкоголя в крови затянется на долгое время, и вы рискуете получить на утро после застолья ужасное похмелье. Как его избежать, рассказала радио Sputnik диетолог Елена Соломатина.

"Алкоголь вместе со сладкими блинами на организм оказывает двойную нагрузку. Суть в том, что если уж хотите заедать алкоголь блинами, то туда нужно что-то такое, что не давало бы этому алкоголю быстро нанести вред организму. Рекомендации такие: блины должны быть не сладкими", – считает диетолог.

Если вы все же хотите совместить распитие спиртного и главный символ Масленицы, то придется пересмотреть подход к традиционному способу потребления алкоголя. Диетолог Елена Соломатина в интервью радио Sputnik посоветовала не закусывать выпитое, а запивать съеденное.

"Лучше задерживать быстрое всасывание алкоголя в кровь. Уж если мы пьем, то делаем это мелкими глотками. Надо не пить спиртное и заедать блинами. Надо сначала есть, а потом запивать, потом опять есть и только после этого опять пить и так далее", – рассказала диетолог.
Также блины и алкоголь несовместимы еще и из-за времени потребления. Блины – очень калорийный продукт, и если вы не хотите прибавить в весе, то лучше есть их утром. Алкоголь – вечерний напиток. Даже один глоток спиртного утром может испортить вам весь последующий день.