$ USD 00,00
€ EUR 00,00

ГлавнаяНовостиОбщество
Фри, пюре и драники: эндокринолог рассказала, чем опасна горячая картошка
Общество
15.09.2022 09:06
1.0
Фото: pxhere.com

Максимальную пользу организму принесёт варёный картофель, который остыл до комнатной температуры. Об этом в своём Telegram-канале написала эндокринолог Зухра Павлова.

«Не надо есть горячий картофель, дайте ему остыть до комнатной температуры. Таким образом часть крахмала превратится в так называемый ретроградный крахмал — свою устойчивую форму, и уровень глюкозы в крови подскочит не так сильно. Устойчивый крахмал ведёт себя как пищевые волокна — ферментируется в толстом кишечнике и даёт почву для роста полезных бактерий», — объяснила врач.

Специалист добавила, что картофель прекрасно усваивается организмом, он обладает высоким индексом сытости. Однако, набрать лишние килограммы, можно исключительно из-за способа приготовления корнеплода. Например, жареный картофель очень плохо отражается на коже лица, а также ослабляет внимание и память.

«Порция картофеля фри «весит» примерно столько же калорий, сколько и «бигмак» — под 600. Картофельное пюре включает в себя огромный кусок сливочного масла, не считая молока или сливок. В драниках — мука и масло. Переизбыток жирного, солёного, жареного увеличивает риск развития сердечно-сосудистых болезней и сахарного диабета, не считая удара по печени и почкам», — уточнила Павлова.


Теги: картофель, Еда, советы, пюре, здоровье


Читайте также:
На Урале:
В России и мире:
Комментарии (0)





1. Все отзывы, оставленные посетителями сайта, поступают в редакцию и прочитываются людьми, имеющими непосредственное отношение к выходу статьи: журналистом, редактором, модератором.

2. Отзывы выставляются на сайт с 07:00 до 22:00 в будние дни и с 09:00 до 18:00 в выходные и праздничные (время московское). Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами:

3. Материалы,которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.

4. Материалы,которые являются коммерческими. В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя.

5. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.

Ошибка *:



Описание ошибки (не обязательно):