Российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным. Сообщение пресс-службы Минсельхоза об этом опубликовали 8 июля «Ведомости». 

Заявление министерства стало реакцией на сообщение руководства в сети ресторанов «Вкусно — и точка» о том, что в части из них не будет картошки фри и картофеля по-деревенски из-за плохого прошлогоднего урожая сортов, которые использует сеть. 

В Минсельхозе подчеркнули, что сейчас на рынке не может быть дефицита, поскольку в продажу уже поступает картофель нового урожая. «По данным Картофельного союза, в настоящее время потребность в импорте картофеля фри отсутствует», — отметили в министерстве. 

О дефиците картофеля в сети «Вкусно — и точка» ранее сообщили в пресс-службе компании. В части ресторанов сети приостановили продажу блюд из картошки до осени — до нового урожая. На протяжении восьми лет картофель закупался у российских поставщиков, но в компании заявили, что привычных блюд в меню не будет из-за плохого урожая, а импорт с рынков, которые могли бы заменить местных поставщиков, невозможен.