Что такое кулич и как его приготовить дома
Что такое кулич и как его приготовить дома
Кулич - это один из самых популярных пасхальных десертов в России, символизирующий праздник Пасхи. Этот воздушный кулич с изысканным вкусом и ароматом является неотъемлемой частью пасхального стола, который с радостью разделится с близкими и друзьями. Корреспондент ku66.ru узнал как приготовить кулич в домашних условиях.
Что такое кулич?
Кулич - это пасхальный круглый десерт, напоминающий бабушкину глазированную булку. Он символизирует воскрешение Христа и новую жизнь. Обычно кулич готовится с добавлением изюма, цитрусовой цедры, орехов, ароматных специй и глазирован сахарной глазурью. Кулич обычно украшается яйцом в середине, символизируя праздник Пасхи и победу жизни над смертью.
Как приготовить кулич дома?
Итак, для приготовления кулича вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 г муки
100 г сахара
100 г масла
2 яйца
200 мл молока
25 г дрожжей
100 г изюма
50 г цедры апельсина и лимона
50 г розин
1 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли
Сахарная глазурь для украшения
Приготовление:
Разведите дрожжи в теплом молоке с сахаром и дайте настояться на 10-15 минут.
В большой миске смешайте муку с солью, добавьте растопленное масло и взбитые яйца.
Постепенно добавляйте молоко с дрожжами и замешивайте тесто до образования гладкой массы.
Добавьте изюм, цедру, розины, ванильный сахар и тщательно перемешайте.
Выложите тесто в форму для кулича, смазанную маслом, и дайте подойти на протяжении 1-2 часов, пока объем теста увеличится вдвое.
Выпекайте кулич в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
После выпечки кулича остудите его, украсьте сахарной глазурью и наслаждайтесь вкусом и ароматом праздника.
Комментарии
2. Отзывы прочитываются людьми, имеющими непосредственное отношение к выходу статьи: журналистом, редактором, модератором. Отзывы выставляются на сайт с 07:00 до 22:00 в будние дни и с 09:00 до 18:00 в выходные и праздничные (время московское). Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами:
- ваш комментарий носил критичный или провокационный характер о работе редакции данного сайта. Действия администрации сайта в комментариях не обсуждаются
- ваш отзыв носил провокационный характер: призывы к межнациональной и социальной розни, к свержению действующей власти и т. п.;
- ваш отзыв содержал нецензурную брань, в т.ч. в криптованном виде, т.е. с заменой букв на символы либо заменой брани на слово с аналогичной фоносемантикой;
- ваш отзыв содержал выражения оскорбительного характера в чей-либо адрес: автора материала, лиц, давших свои комментарии к статье, в адрес героя и т. д. Также не выставляются отзывы, в категоричной форме и бездоказательно - обвиняющие вышеуказанные лица в некомпетентности либо угрожающие им судебным преследованием – в таких случаях вам следует обращаться в прокуратуру напрямую;
- ваш отзыв содержал прямую рекламу (название и контактную информацию) фирмы, речь о которой не шла в авторском материале;
- ваш отзыв указывал на грамматические и орфографические ошибки ранее высказавшихся: грамотность – личное дело каждого;
- ваш отзыв содержал вопрос, ответ на который был дан ранее;
- ваш отзыв содержал слова из молитвы какой-либо религии (например: Аминь) или носит религиозный характер;
- ваш отзыв состоял из одного-двух слов, не несущих информативной нагрузки: «Афтар жжет», «Супер», «Наконец-то», «Отстой». Если цель вашего отзыва – дать односложную оценку мнению кого-либо из высказавшихся, воспользуйтесь рейтингом: «+», если вы поддерживаете комментатора, и «-», если не поддерживаете;
- ваш отзыв содержал слишком длинную ссылку или конструкцию, написанную без пробелов («плохие__________водители___________» и т. п.). 3. Материалы, которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.
4. Материалы, которые являются коммерческими. В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя.
5. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.