Су-шеф-повар рестобара из Каменска-Уральского Свердловской области Артём Иванов стал лучшим в новом сезоне шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница». Эфир состоялся вечером 20 февраля. 

Заданий во время передачи было три. Участники должны были вслепую продегустировать классические советские блюда из «Книги о вкусной и здоровой пище» и за час повторить загаданное блюдо. Затем им нужно было найти ингредиенты для своего будущего блюда в тёмной комнате и за час приготовить это блюдо. А потом — сделать своё фирменное блюдо и затем интегрировать его в натуральное дерево.

Артём приготовил копчёную косулю су-вид с толчёной тыквой и кашей с белыми грибами. Теперь он получил золотой шеф-нож Константина Ивлева. 

Напомним, всего в конкурсе принимали участие шесть поваров. Из них двое представляли Свердловскую область.