В Роспотребнадзоре напомнили о сроке годности салатов
В салатах обычно используются продукты с разной стойкостью хранения, поэтому их срок годности будет зависеть от рецепта. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора.
В федеральной службе напомнили, что салаты нередко заправляют майонезом или другими соусами, что ускоряет процессы размножения микробов. Хранить их в холодильнике нужно при температуре +2…+6 ºС. При этом сроки годности салатов регламентированы.
В частности, не более 18 часов могут храниться салаты из сырых овощей или фруктов, с добавлением мяса, птицы или копчености, а также салаты и винегреты из вареных овощей. После заправки они остаются свежими только 12 часов. Салаты, в которых есть консервированные овощи или вареные яйца, после заправки хранятся только шесть часов. Если в них были добавлены морепродукты без заправки, максимальный срок хранения составит 12 часов. Дольше всех остаются свежими салаты из маринованных, соленых и квашеных овощей — 36 часов.
Заправлять салаты следует перед подачей на стол, так будет безопаснее. Оставлять его на всю ночь на новогоднем столе не стоит, лучше убрать в холодильник.
В то же время эксперты Роспотребнадзора рекомендовали обращать внимание на состав «диетического салата». Даже диетический продукт при неумеренном употреблении может привести к набору веса, а в «легких» заправках меньше жиров, но слишком много соли и сахара, чтобы считаться полезными.
Комментарии
2. Отзывы прочитываются людьми, имеющими непосредственное отношение к выходу статьи: журналистом, редактором, модератором. Отзывы выставляются на сайт с 07:00 до 22:00 в будние дни и с 09:00 до 18:00 в выходные и праздничные (время московское). Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами:
- ваш комментарий носил критичный или провокационный характер о работе редакции данного сайта. Действия администрации сайта в комментариях не обсуждаются
- ваш отзыв носил провокационный характер: призывы к межнациональной и социальной розни, к свержению действующей власти и т. п.;
- ваш отзыв содержал нецензурную брань, в т.ч. в криптованном виде, т.е. с заменой букв на символы либо заменой брани на слово с аналогичной фоносемантикой;
- ваш отзыв содержал выражения оскорбительного характера в чей-либо адрес: автора материала, лиц, давших свои комментарии к статье, в адрес героя и т. д. Также не выставляются отзывы, в категоричной форме и бездоказательно - обвиняющие вышеуказанные лица в некомпетентности либо угрожающие им судебным преследованием – в таких случаях вам следует обращаться в прокуратуру напрямую;
- ваш отзыв содержал прямую рекламу (название и контактную информацию) фирмы, речь о которой не шла в авторском материале;
- ваш отзыв указывал на грамматические и орфографические ошибки ранее высказавшихся: грамотность – личное дело каждого;
- ваш отзыв содержал вопрос, ответ на который был дан ранее;
- ваш отзыв содержал слова из молитвы какой-либо религии (например: Аминь) или носит религиозный характер;
- ваш отзыв состоял из одного-двух слов, не несущих информативной нагрузки: «Афтар жжет», «Супер», «Наконец-то», «Отстой». Если цель вашего отзыва – дать односложную оценку мнению кого-либо из высказавшихся, воспользуйтесь рейтингом: «+», если вы поддерживаете комментатора, и «-», если не поддерживаете;
- ваш отзыв содержал слишком длинную ссылку или конструкцию, написанную без пробелов («плохие__________водители___________» и т. п.). 3. Материалы, которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.
4. Материалы, которые являются коммерческими. В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя.
5. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.